Что взять для приготовления суши новичку?

Dualside · 24.02.2026, 13:59

Начни с простого. Лосось или тунец свежий, авокадо, огурец. Соевый соус и васаби обязательно. Бамбуковый коврик лучше мягкий, чтоб роллы не разваливались. Рис нужно промывать пока вода прозрачная, и обязательно остужать перед скручиванием, иначе нори мокрые станут.

qwe12345 · 24.02.2026, 14:04

Еще советую сначала пробовать маленькие роллы, чтоб не мучиться с размером. Лист нори лучше резать пополам, так удобнее крутить. Сыр творожный можно добавить для мягкости. Не клади много начинки, иначе свернуть будет нереально. Важно держать нож острым, иначе красиво порезать не получится, а роллы развалятся.

24.02.2026, 13:59	#1 (permalink)
Dualside Senior Member Регистрация: 28.03.2019 Сообщений: 1,213 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях : 0 за это сообщение 2 Всего	Начни с простого. Лосось или тунец свежий, авокадо, огурец. Соевый соус и васаби обязательно. Бамбуковый коврик лучше мягкий, чтоб роллы не разваливались. Рис нужно промывать пока вода прозрачная, и обязательно остужать перед скручиванием, иначе нори мокрые станут.

24.02.2026, 14:04	#2 (permalink)
qwe12345 Senior Member Регистрация: 11.07.2011 Адрес: Киев Сообщений: 973 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях : 0 за это сообщение 6 Всего	Еще советую сначала пробовать маленькие роллы, чтоб не мучиться с размером. Лист нори лучше резать пополам, так удобнее крутить. Сыр творожный можно добавить для мягкости. Не клади много начинки, иначе свернуть будет нереально. Важно держать нож острым, иначе красиво порезать не получится, а роллы развалятся.