У мене ситуація теж буває різною, бо все залежить від настрою, але помічав, що коли беру печиво з шоколадом саме до кави, то воно ніби стає більш структурним, краще відчувається баланс гірчинки, солодкості та хрусту. У моменти, коли кави нема, а хочеться солодкого перекусу, це печиво вже працює інакше, там проявляється більше кремової м’якості й шоколадного післясмаку, який тримається довше. Можливо, причина в тому, що гарячий напій підкреслює шоколад, а холодний перекус розкриває іншу сторону. Тому в мене немає чіткого поділу, просто кожен варіант заходить по-своєму, і що цікавіше — інколи одна й та сама пачка сприймається зовсім по-різному залежно від часу дня.
|