Когда встал вопрос об обновлении оборудования, пришлось перерыть кучу сайтов. В конечном счете я подобрал отличный дымогенератор для коптильни
https://aquagradus.com/dymogeneratory/ Выбор там реально солидный: от компактных для квартиры до вместительных дачных вариантов. Себе взял модель на средний объем — коптить мясо, рыбу и сыр на ней просто идеально. Работает тихо, выдает стабильный дым и равномерный нагрев. На сайте полно видео и инструкций, легко отфильтровать аппараты по объему и типу топлива, а консультанты действительно помогают с выбором. Доставили всё быстро в надежной упаковке, так что я остался полностью доволен и смело рекомендую этот магазин.