Ситуация классическая, и ваши опасения вполне оправданы, ведь на честном слове такие дела в юридической плоскости не держатся. Пожилые люди часто меняют решение, а внезапно объявившиеся наследники могут превратить вашу помощь в бесконечные суды. Чтобы не остаться у разбитого корыта, обычное завещание здесь не подходит - его можно переписывать хоть каждый день без вашего ведома. Вам нужен документ, который четко фиксирует ваши обязанности по уходу и гарантирует переход права собственности только после выполнения всех условий.
Самым надежным вариантом в такой истории будет юридически грамотный договор пожизненного содержания
https://romanivanov.lawyer/publicati...o-soderzhaniya на сайте адвоката Романа Иванова как раз расписаны все тонкости его заключения и возможные риски. В таком соглашении вы детально прописываете, сколько раз в неделю приносите продукты, какие лекарства оплачиваете и какой объем бытовой помощи оказываете. Главный плюс для вас - квартира сразу обременяется запретом на отчуждение, то есть дедушка не сможет ее продать или подарить кому-то другому, пока вы о нем заботитесь. Это защитит вас от неприятных сюрпризов со стороны родственников и даст уверенность, что ваши ресурсы и время не будут потрачены впустую.