Холодными можно, но есть нюансы. Если тушёнка с большим слоем жира, вкус будет тяжелее, особенно если из холодильника. Я обычно даю постоять при комнатной температуре минут 15, чтобы жир стал мягче. Обязательно смотрю на состав, лучше когда только мясо, соль, специи. Если много сои и желе, холодной есть вообще не хочется. И не ем прямо из банки, перекладываю в тарелку, так удобнее оценить запах и вид.
|