Я перепробував багато варіантів і можу сказати, що класичний тонік
https://maudau.com.ua/category/solod...p_292=toniky-2 з хініном для мене виграє саме за освіжаючістю, хоча раніше думав навпаки. Гіркуватість створює відчуття чистоти смаку і не дає напою ставати занадто солодким, тому його легше пити повільно. Цитрусові варіації класні для швидкого ефекту «вау», особливо з лаймом або лимоном, але інколи вони ближче до лимонаду, ніж до справжнього міксера. Хороший тонік має баланс: газованість, легку солодкість і природну гірчинку хініну, яка додає характеру. Я звертаю увагу на склад — коли є натуральні ароматичні нотки і не занадто багато цукру, смак виходить більш свіжим. Для коктейлів беру класичний, а для самостійного пиття іноді цитрусовий — під настрій.
