Фризер не тримає температуру, він зломався чи потрібно спеціальні налаштування?
 

Фризер купували минулого року, все було добре, а тепер почав видавати м’яку суміш замість морозива. Підозрюю, що або компресор ослаб, або щось із температурним датчиком. Хтось мав подібну ситуацію? Може, підкажете, що перевірити спершу?

У нас в закладі було майже так само. Майстер сказав, що в дешевих моделях часто виходить з ладу система охолодження. Я вирішив не ремонтувати, а замінив на новий фризер звідси https://food-production.com.ua/ua/g1...a-morozhennogo тут є професійні моделі, які добре тримають температуру навіть у спеку. Після заміни проблем узагалі не маю.